Weine der Region
Valmorel ist in den nördlichen Alpen, im äußersten Osten Frankreich und ist in der Savoie-Abteilung (73). Die ganze Gegend profitiert von der Savoie Weinregion, die aus den Bergregionen südlich von sich Lac Leman (Genfer See) und der Grenze zu Schweiz. Lage und Geographie der Region haben sehr viel seiner Natur definiert; fragmentierten, hügelig und leicht ‚schweizerisch‘. Dieser Charakter ist in der frischen offensichtlich, knackige Weißweine hier gemacht, und insbesondere auf Weinetiketten, von denen viele ein weißes Kreuz auf rotem Grund tragen – die Flagge der Schweiz und Wirsing.
Die Verteilung der Anbauflächen für die beiden wichtigsten Appellationen der Region, Bugey und Vin de Savoie, perfekt demonstriert das Ausmaß, in dem Weinbergen der Region werden durch die Berge Gelände fragmentiert. Vin de Savoie Weine stammen aus mehr als sieben ganz verschiedene Taschen von Weinbergen, nach Städten getrennt, Berge und Seen, und in ähnlicher Bugey.
Der Kernbereich der Savoie Bereich Weinbau, innerhalb des durch Dreieck Aix-les-Bains im Süden, Frangy im Norden und den Ufern der Rhone Fluss im Westen und ist die Heimat der Seyssel Appellation und ein wesentlicher Abschnitt der Bugey und Vin de Savoie Bezeichnungen.
Ein paar Meilen östlich von Chambery, die berühmten Dörfer Menage, Arbin, Melian, Chignin und Apremont säumen die Ufer des Isere Fluss, der sich von Osten nach Westen von Albertville. Hier, auf den steilen südseitigen Hänge der Combe de Savoie Tal, einige der besten Weine der Savoie erstellt werden.
Eine endgültige Streuung von Weinbergen liegt östlich von Genf, wo etwa 7 Prozent der Wirsing Weine gemacht werden, unter der Crepy Appellation und vier Vin de Savoie roh; Jacquere ist die am häufigsten angebaute Sorte hier, die mehr als die Hälfte der Reben in der Region wegen der hohen Ausbeute. Durchlaucht, traditionell hier als bekannt Roussette, wird verwendet, um einige der feineren Weine der Region zu produzieren, speziell unter dem eigenen Dornhai Savoy und Bugey Cerdon Bezeichnung.
Mondeuse ist der führende Regionen roten Trauben, Erzeugen tief gefärbte, vollmundig, pfeffrigen Weine, aber beliebt Klein und Pinot Noir eine solide trinkbar lokalen Rot-und saufend Weine unter dem Banner Gamay, als Sorten Weine, in der Art leichter als ihre Mutter Beaujolais und Burgund Konkurrenz.
Sehr wenig Wein macht es aus Frankreich und auf den internationalen Märkten und die meisten Savoie Weinliebhaber sind die Einheimischen selbst, und diejenigen, die Geheimnisse der Region im Urlaub entdeckt.