Vini della Regione

Valmorel si trova nelle Alpi del Nord, nel lontano est di Francia ed è nel dipartimento della Savoia (73). L'intera area beneficia della regione vinicola della Savoia, che si estende dalle zone montagnose a sud di Lac Leman (Lago di Ginevra) e il confine con Svizzera. La posizione della regione e la geografia sono molto definito la sua natura; frammentato, collinare e leggermente 'Swiss'. Questo carattere è evidente nel fresco, vini bianchi croccanti fatti qui, e più specificamente sulle etichette dei vini, molti dei quali portare una croce bianca su sfondo rosso – la bandiera della Svizzera e Cavolo verzotto.

La distribuzione delle aree di coltivazione per due denominazioni principali della regione, Bugey e Vin de Savoie, dimostra perfettamente il grado in cui i vigneti della regione sono frammentati dal terreno montagne. Vin de Savoie vini provengono da più di sette tasche completamente distinti di vigneti, separati da città, montagne e laghi, e similmente Bugey.

L'area centrale della zona di viticoltura Savoia, si trova all'interno del triangolo formato da Aix-les-Bains nel sud, Frangy nel nord e le rive del Rhone fiume a ovest, ed è sede del Seyssel denominazione ed una sezione sostanziale del Bugey e Vin de Savoie Denominazioni.

A pochi km a est di Chambery, i famosi villaggi di Ampolla, Arbin, Montmelian, Chignin e Apremont allineare le rive del Isere fiume che scorre da est a ovest da Albertville. Qui, sui ripidi pendii esposti a sud della Combe de Savoie valle, alcuni dei migliori vini della Savoia sono creati.

Una dispersione finale dei vigneti si trova ad est di Ginevra, dove circa 7 per cento Cavolo verzotto i vini sono fatti, sotto la Crepy denominazione e quattro Vin de Savoie crudo; JACQUES è la varietà più coltivata qui, rappresentano più della metà delle viti della regione a causa della sua elevata dare la precedenza. Altezza, conosciuta tradizionalmente qui Roussette, è usato per produrre alcuni dei vini più fini della regione, in particolare sotto la propria Dogfish di Savoia e Bugey Cerdon appellativo.

Mondeuse è la regioni premier uva rossa, producendo profondamente colorati, corposo, vini pepate, ma popolare Gamay e Pinot Nero fornire un solido rosso locale potabile e vini quaffing sotto la bandiera Gamay, come varietale vini, più leggero in stile di loro nativa Beaujolais e Borgogna concorrenti.

Molto poco di vino fa fuori della Francia e ai mercati internazionali e la maggior parte degli appassionati di vino Savoia sono i locali stessi, e quelli che ha scoperto i segreti della regione, mentre in vacanza.